Un saucisson au chocoloat : le Cho-cisson
Un saucisson au chocoloat : le Cho-cisson
25 Mars 2006
Voici une recette très originale pour fabriquer un véritable saucisson au chocolat ... ou presque !
À propos de cette recette
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 3h
- Temps total : 3h 20 min
- Résultat : Saucisson au chocolat
Ingrédients : Saucisson au chocolat
Saucisson au chocolat, La recette
- Battre les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.
- Ajouter le beurre fondu, puis le chocolat, en remuant bien.
- Emietter les petits-beurre (ou les écraser au rouleau) et les ajouter au mélange.
- Verser la pâte sur du papier alu
- Rouler en forme de saucisson
- Mettre au frais 3 ou 4 heures.
- Enlever le papier alu
- Rouler dans le sucre glace
- Servir en rondelles.