Bougies sucrées
Vous n'avez peut-être pas utilisé tout le glaçage préparé pour le gâteau ; utilisez le reste pour les bougies. Si vous en préparez un nouveau, prenez seulement une partie du paquet. Réchauffez le chocolat au bain-marie.
Matériel nécessaire
- 1 biscuit fourré rond (type Prince)
- 1 gaufrette fourrée
- 1 amande pelée
- diverses sucreries
- un peu de chocolat à glacer
- une spatule
Comment fabriquer cette bougie sucrée ?
- Posez le biscuit fourré sur le plan de travail devant vous. Avec la spatule, appliquez un peu de glaçage au milieu du biscuit. Placez la gaufrette dessus et tenez-la bien jusqu'au moment où le chocolat se fige et la gaufrette tient toute seule.
- Plongez la pointe d'une amande pelée dans le glaçage et placez-la au sommet de la gaufrette.
- Décorez les bougies avec toutes sortes de sucreries ou avec des noix ou des noisettes que vous plongerez chaque fois dans le ciment en chocolat.
Variante
Vous pouvez remplacer le chocolat par un glaçage au citron. Mélangez un peu de jus de citron avec 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre. Attention : n'ajoutez pas trop de liquide ! Le glaçage doit rester assez épais, sinon l'assemblage ne tiendra pas. Si vous voulez, saupoudrez la bougie terminée d'un peu de sucre en poudre. Elle prendra alors un aspect hivernal.
