La potion cosmique

Un cocktail bleu à la menthe avec des perles vert translucide en suspension, La recette

1. Tout d'abord, sors trois bols de taille identique et dans le premier mélange du sirop de menthe classique à de l'eau.
   
2. Ajoute ensuite dans ce même bol 2gr d'alginate de sodium. Il s'agit en fait tout simplement d'un épaississant. Mélange bien de manière à ce que l'alginate soit bien dissous.
   
3. Dans le deuxième bol, verse de l'eau et ajoute 2gr de sel de calcium. Comme pour la fois d'avant, mélange bien la solution.
   
4. Remplis le troisième bol d'eau.
   
5. Avec une pipette ou une grosse seringue, aspire un peu de liquide du premier bol.
   
6. Avec la pipette, fais délicatement tomber des gouttes dans le deuxième bol. Incroyable, au lieu de se mélanger, les gouttes se transforment en petites perles vert transparent ! Attention, il ne faut pas les laisser longtemps dans cette solution sinon elles risquent de devenir trop dures. Laisse-les à peine quelques secondes puis récupère-les avec une écumoire ou un chinois.
   
7. Trempe-les ensuite dans l'eau du troisième bol puis ressors-les. Cette opération sert à conserver le cœur liquide de chaque perle.
   
8. Prépare-toi un verre de sirop de menthe glaciale mélangé à de l'eau puis verse les perles vertes dedans.
   Ta potion cosmique est prête à être bue ! Et le mieux, c'est que pour la réaliser, tu peux prendre la couleur de sirop que tu veux et ainsi créer des perles de toutes les couleurs qui épateront tes amis ! Et si des extraterrestres viennent te rendre visite, tu auras de quoi leur offrir à boire.