Pâte à modeler au chocolat
Pâte à modeler au chocolat
03 Avril 2014
Nous te proposons à la fois de réaliser toutes sortes de décorations et d'objets et de t'amuser avec une véritable pâte à modeler d'une délicieuse texture chocolatée.
À propos de cette recette
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson :
- Temps total : 15 min
- Résultat : Décorations en pâte à modeler au chocolat
Ingrédients : Décorations en pâte à modeler au chocolat
- Chocolat noir : 70 gr
- Sucre glace : 70 gr
- Miel : 2 Cuillères à soupe
Décorations en pâte à modeler au chocolat, La recette
- Casse le chocolat en petits morceaux et fais fondre à feu très doux en remuant.
- Ensuite, ajoute les 2 cuillères à soupe de miel et le sucre glace petit à petit en le tamisant (avec une passoire) pour éviter les grumeaux.
- Ensuite, remue jusqu'à obtention d'une pâte homogène qui se durcit peu à peu. Il faut bien faire attention à la texture, elle ne doit être ni liquide ni sèche. Arrête de chauffer dès que la texture est correcte.
- Quand on arrive à une texture « pâte à modeler », il faut laisser tiédir jusqu'à ce que l'on puisse toucher la pâte.
- La pâte est prête à être travaillée. L'idéal est d'en laisser un peu à la chaleur (four fermé par exemple) La texture est vraiment agréable à travailler et ne colle pas.
- Tu peux réaliser des animaux et décorations pour Pâques comme ci-dessous, ou des décorations pour garnir gâteaux. A conserver au frais.
